performance-health
সুস্থতা আৰু কাৰ্যক্ষমতা বৃদ্ধিত অ্যান্টিঅক্সিডেন্টৰ ভূমিকা
Table of Contents
প্ৰদৰ্শন স্বাস্থ্যৰ জগতত, খেলুৱৈ আৰু ফিটনেছ অনুৰাগীসকলে নিৰন্তৰভাৱে সুস্থতা আৰু সামগ্রিক কাৰ্যক্ষমতা উন্নত কৰিবলৈ প্ৰমাণ ভিত্তিক কৌশলসমূহৰ সন্ধান কৰি আছে। সাম্প্ৰতিক বছৰবোৰত উল্লেখযোগ্য মনোযোগ আহৰণ কৰা এটা মূল কাৰক হৈছে অ্যান্টিঅক্সিডেন্টৰ ভূমিকা। এই শক্তিশালী যৌগবোৰে অক্সাইডেটিভ চাপৰ বিৰুদ্ধে যুঁজিবলৈ সহায় কৰে, তীব্ৰ শাৰীৰিক কাৰ্যকলাপৰ প্ৰাকৃতিক উপ-উত্পাদন, আৰু শৰীৰৰ নিজকে মেৰামতি আৰু শক্তিশালী কৰাৰ ক্ষমতাকে সমৰ্থন কৰে। যদিও মৌলিক ধাৰণাটো ভালদৰে জনা যায়, কণিক স্বাস্থ্য, প্রদাহ নিয়ন্ত্ৰণ, আৰু প্ৰশিক্ষণৰ বাবে অভিযোজনত তেওঁলোকৰ প্ৰভাৱৰ গভীৰতা প্রায়শই অপৰিচিত। এই প্ৰবন্ধত অ্যান্টিঅক্সিডেন্টৰ আঁৰৰ বিজ্ঞান, পুনৰুদ্ধাৰ আৰু কাৰ্যক্ষমতা বৃদ্ধিত তেওঁলোকৰ সুবিধা আৰু প্ৰাক্ৰমিক, কাৰ্য্যকৰী টিপবোৰক অনুসন্ধান কৰা হয়।
অক্সিডেটিভ স্ট্ৰেছ আৰু ইয়াৰ প্ৰভাৱ এথলেটিক পাৰদৰ্শিতাৰ ওপৰত উপলব্ধি কৰা
শৰীৰৰ শৰীৰৰ বিপাকীয় কাৰ্যকলাপ বৃদ্ধি পায়। এই বৃদ্ধি পোৱা বিপাকীয় কাৰ্যকলাপে অক্সাইডেটিভ স্ট্ৰেইছ নামৰ প্ৰক্ৰিয়াৰ জৰিয়তে কোষসমূহক ক্ষতি কৰিব পৰা মুক্ত ৰডিকেলৰ অধিক উৎপাদনলৈ লৈ যায়। মুক্ত ৰডিকেল, যাক ৰিঅেক্টিভ অক্সিজেন প্ৰজাতি (ROS) বুলিও জনা যায়, প্ৰাকৃতিকভাৱে মাইট'কণ্ড্ৰিয়াত শক্তি উৎপাদনৰ উপ-উত্পাদন হিচাপে সৃষ্টি হয়, লগতে পেশী সংকোচনৰ সময়ত জান্তিন অক্সিডাইজ আৰু NADPH অক্সিডাইজ আদি এনজাইমসমূহৰ জৰিয়তে। যদিও শৰীৰত এই ম'লেকুলসমূহ নিৰাময় কৰিবলৈ অন্তঃসত্ত্বা অক্সাইডান্টিক প্ৰণালীবোৰ বিকশিত হৈছে, কঠোৰ প্ৰশিক্ষণৰ সময়ত অত্যধিক জমায়ে এই প্ৰতিৰোধক দমন কৰিব পাৰে।
অক্সিডেটিভ স্ট্ৰেছ স্বতঃস্ফূর্তভাৱে নেতিবাচক নহয়; আচলতে, কোষৰ সংকেত প্ৰক্ৰিয়াসমূহৰ বাবে নিম্নৰ পৰা মধ্যমীয়া স্তৰবোৰ অপৰিহাৰ্য। উদাহৰণস্বৰূপে, ROS ৰ দ্বাৰা সুৰক্ষামূলক এনজাইমসমূহৰ অভিব্যক্তি বৃদ্ধি কৰা আৰু মাইট'চণ্ড্ৰিয়ল বায়'জেনেজ উন্নত কৰা পথসমূহ সক্ৰিয় কৰিব পাৰি। অৱশ্যে, যেতিয়া মুক্ত ৰডিকেলৰ উৎপাদন শৰীৰৰ ইয়াক নিৰপেক্ষ কৰাৰ ক্ষমতা অতিক্ৰম কৰে, তেতিয়া ক্ষতি হয়। এই ভাৰসাম্যহীনতাটো পেশী বেদনা, চেলুলাৰ মেম্ব্ৰান ক্ষতি, ৰোগ প্ৰতিৰোধ ক্ষমতা হ্ৰাস, আৰু সময়ৰ সৈতে ক্ৰমিক পাৰদৰ্শিতাৰ হ্ৰাসৰ সৈতে জড়িত। বিশেষভাৱে, আন্তঃৰাষ্ট্ৰীয় ক্ৰীড়া পুষ্টি সমাজৰ জাৰ্ণেলত ২০১৭ৰ এক সমীক্ষাটোৱে উল্লেখ কৰে যে অক্সিডেটিভ স্ট্ৰেচিয়ে শক্তিৰ উৎপাদন হ্ৰাস কৰিব পাৰে আৰু পুনৰুদ্ধাৰক বিলম্বিত কৰিব পাৰে, বিশেষকৈ কঠিন প্ৰশিক্ষণৰ সময়ছোৱাত বা অতিৰিক্ত প্ৰসাৰকৰণত।
অত্যাধিক অস্থিৰতা হ'লে প্ৰটিনৰ বিভাজন ত্বৰান্বিত হয়, ডিএনএৰ মেৰামতিৰ কাৰ্য্যক্ষমতা হ্ৰাস হয় আৰু ক্ৰনিক প্রদাহত উপনীত হয়। যিসকল খেলুৱৈয়ে নিজৰ সীমা নিৰন্তৰভাৱে অতিক্ৰম কৰে, তেওঁলোকৰ বাবে অক্সাইডেটিভ চাপ নিয়ন্ত্ৰণ কৰাটো প্ৰশিক্ষণৰ ভাৰ ব্যৱস্থাপনাৰ এক গুৰুত্বপূৰ্ণ উপাদান হৈ পৰে। উপযুক্ত প্ৰতিৰোধী ব্যৱস্থা অবিহনে, কোষৰ ক্ষতিৰ সংগ্ৰহ হ'লে পাৰদৰ্শিতাৰ স্তৰ হ্ৰাস পায় বা, ইয়াতকৈয়ো বেয়া, ওভাৰেট্ৰেইনিং ছিণ্ড্ৰ'ম আৰু আঘাতৰ আশংকা বৃদ্ধি পায়।
অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট কি?
অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হৈছে এনে অণু, যিয়ে ইলেক্ট্ৰন দান কৰি মুক্ত ৰদিকাল নিৰাময় কৰে, ইলেক্ট্ৰনক বিকৃত কৰি কোষৰ ক্ষতিৰ পৰা ৰক্ষা কৰে। শৰীৰত কিছুমান অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট অন্তৰ্গতভাৱে উৎপাদন হয়, যেনে- গ্লুট্যাথিয়ন, ছুপাৰঅক্সাইড ডিছমুটাইছ আৰু কটালেজ, কিন্তু ইয়াৰ সুস্বাস্থ্যকৰ ভাৰসাম্য ৰক্ষাৰ বাবে খাদ্যৰ উৎসৰ ওপৰতও প্ৰৱলভাৱে নিৰ্ভৰ কৰে। অ্যান্টিঅক্সিডেন্টৰ কার্যক্ষমতা তেওঁলোকৰ ৰাসায়নিক গঠন, জৈৱ প্ৰাপ্যতা আৰু ROS উৎপাদিত হোৱা নিৰ্দিষ্ট কোষৰ কক্ষপটত প্ৰৱেশ কৰাৰ ক্ষমতা ওপৰত নিৰ্ভৰ কৰে।
সাধাৰণ অ'ক্টিঅক্টিঅক্টিঅ'জানবোৰে এনজাইমেটিক আৰু নন-এনজাইমেটিক দুয়োবিধ প্ৰজাতিকে অন্তৰ্ভুক্ত কৰে।
- ভিটামিন চি (আস্ক'ৰ্বিন এচিড) এটা জল-সৰল অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যি ইনট্ৰাছেলুলাৰ আৰু এক্সট্ৰাছেলুলাৰাৰীয় দুয়োটাত কাম কৰে, কোলাজেন সিন্থেজ আৰু ৰোগ প্ৰতিৰোধ ক্ষমতা সমৰ্থনৰ বাবে অপৰিহাৰ্য।
- ভিটামিন ই (ট'ক'ফেৰল) এটা চর্বি-সলিবা অক্সাইড্যান্ট যি কোষৰ ছালসমূহক লিপিড পাৰক্সাইডেশ্যনৰ পৰা সুৰক্ষা দিয়ে, বিশেষকৈ মাংসপেশীৰ টিস্যুৰ বাবে গুৰুত্বপূৰ্ণ।
- বেটা-কাৰ'টিন আৰু অন্যান্য কাৰ'টিনয়েড (লাইকোপিন, লুটেইন) চর্বিৰ দ্রাব্য ৰং যােগ কৰে যি ছাল আৰু চকুত শক্তিশালী ৰডিকেল স্কেভিং হিচাপে কাম কৰে ।
- সেলেনিয়াম এটা ট্ৰেক মিনাৰেল যি শৰীৰৰ প্ৰাথমিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এনজাইমসমূহৰ ভিতৰত এটা গ্লুট্যাথিয়ন পেৰক্সাইডাজৰ বাবে কো-ফেক্টৰ হিচাপে কাম কৰে।
- জিনক সুপাৰক্সাইড ডিছমুটাইজৰ কাৰ্যকলাপত জড়িত আৰু কোষৰ পক্ষাঘাতবোৰ স্থিৰ কৰাত সহায় কৰে।
- ফলৰ, শাক-পাচলি, চাহ আৰু ককাইত পোৱা যায়) ধাতু কেলেটেচন আৰু এনজাইম মডুলেচনকে ধৰি বিভিন্ন মেকানিজম থকা যৌগসমূহৰ বৃহৎ পৰিয়াল।
- ক'ইনজাইম Q10 (উবিচিনোন) এটা লিপিড-সলিবাণ অণু যি মাইটোকণ্ড্ৰিয়াল ইলেক্ট্ৰন পৰিবহণ শৃংখলাৰ এটা মূল উপাদান আৰু মাইটোকণ্ড্ৰিয়াল ছালত এক শক্তিশালী অক্সাইড্যান্ট।
- ফ্লাঃ০ গ্লুট্যাথিয়ন, কণাৰ অন্তৰ্গত প্ৰকাৰৰ অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, চিষ্টেইন, গ্লাইচিন আৰু গ্লুটামেইটৰ পৰা অন্তঃসত্ত্বাভাৱে উৎপাদিত।
এই অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসমূহে কোষক সুৰক্ষা দিবলৈ, ৰোগ প্ৰতিৰোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি কৰিবলৈ আৰু প্রদাহ হ্ৰাস কৰিবলৈ সমন্বয়মূলকভাৱে কাম কৰে। উদাহৰণস্বৰূপে, ভিটামিন চিয়ে ভিটামিন ই পুনঃব্যৱহাৰ কৰিব পাৰে, যাৰ ফলত লিপিড মেম্বাৰেনৰ সুৰক্ষাত এই শেষটো পুনৰ ব্যৱহাৰ কৰা হয়। একেদৰে, গ্লুট্যাথিয়নটোৱে ROS প্ৰত্যক্ষভাৱে নিৰাময় কৰে আৰু বিষ নিৰাময় পথত গুৰুত্বপূৰ্ণ। এই পাৰস্পৰিকতা বুজি পোৱাটো গুৰুত্বপূৰ্ণ কিয়নো এটা অ্যান্টিঅক্সিডেন্টৰ ওপৰত নিৰ্ভৰ কৰাটো বহুল প্ৰকাৰ্যসূচক পদ্ধতিৰ তুলনাত কম কাৰ্য্যকৰী হ'ব পাৰে।
অ্যান্টিঅক্সিডেন্টৰ পুনৰুদ্ধাৰৰ ভূমিকা
এই সময়ছোৱাত শৰীৰৰ ক্ষতিগ্ৰস্ত টিস্যু মেৰামতি, শক্তিৰ সঞ্চয়সমূহ পূৰণ কৰে আৰু প্ৰশিক্ষণৰ উদ্দীপকতাসমূহলৈ অনুকূলিত হয়। অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসমূহে অক্সিডেটিভ ক্ষতি আৰু প্ৰখৰতা হ্ৰাস কৰি এই প্ৰক্ৰিয়াসমূহ ত্বৰান্বিত কৰাত গুৰুত্বপূৰ্ণ ভূমিকা পালন কৰে। অৱশ্যে, সম্পৰ্কটি সূক্ষ্মঃ ROS ৰ সম্পূৰ্ণ নিৰ্মূলে লাভজনক প্ৰশিক্ষণৰ অভিযোজনবোৰ বন্ধ কৰিব পাৰে, গতিকে সুষম আহাৰ চাবিকাঠি।
মাংসপেশীৰ ক্ষতি আৰু বেদনা হ্ৰাস কৰা
অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসমূহে তীব্ৰ অনুশীলনৰ ফলত হোৱা মাংসপেশী ৰশ্মীৰৰ অক্সাইডেটিভ ক্ষতি হ্ৰাস কৰাত সহায় কৰে। যেতিয়া মাংসপেশী টিছুৱে অস্থিৰত্বৰ সংকোচন বা উচ্চ শক্তিৰ আউটপুটৰ সন্মুখীন হয়, মাইক্ৰ'টেয়াৰ দেখা যায়, যাৰ ফলত বিলম্বিত আৰম্ভ হোৱা মাংসপেশী যন্ত্ৰণা (DOMS) হয়। অক্সাইডেটিভ স্ট্ৰেছে ছাৰক'লেমা আৰু ছাৰক'প্লাছমিক ৰেটিকুলমৰ ফছফ'লিপিড ডাইলেয়াৰ লক্ষ্য কৰি এই ক্ষতি বৃদ্ধি কৰে। অনুশীলনৰ সময়ত আৰু পিছত জমা হোৱা মুক্ত ৰডিকেলসমূহ নিৰাময় কৰি অক্সাইডেণ্টসমূহে মাংসপেশীৰ ক্ষতিৰ মাত্রা হ্ৰাস কৰিব পাৰে। অধ্যয়নে দেখুৱাইছে যে চাৰ্চি (অন্তোচিয়ানিনত সমৃদ্ধ) বা ভিটামিন ই ৰ সৈতে যোগানাই মাংসপেশীৰ ক্ষয় চিহ্নক হ্ৰাস কৰিব পাৰে, যাৰ ফলত ক্ৰেইটিন কিনেটিনিনিন কেনাজ আৰু লক্টেট ডিহ
প্ৰখৰতা হ্ৰাস কৰা
প্ৰখৰ বা অত্যধিক প্ৰখৰ প্ৰখৰ প্ৰখৰ প্ৰখৰ প্ৰখৰ প্ৰখৰ প্ৰখৰ প্ৰখৰ প্ৰখৰ প্ৰখৰ প্ৰখৰ প্ৰখৰ প্ৰখৰ প্ৰখৰ প্ৰখৰ প্ৰখৰ প্ৰখৰ প্ৰখৰ প্ৰখৰ প্ৰখৰ প্ৰখৰ প্ৰখৰ প্ৰখৰ প্ৰখৰ প্ৰখৰ প্ৰখৰ প্ৰখৰ প্ৰখৰ প্ৰখৰ প্ৰখৰ প্ৰখৰ প্ৰখৰ প্ৰখৰ প্ৰখৰ প্ৰখৰ প্ৰখৰ প্ৰখৰ প্ৰখৰ প্ৰখৰ প্ৰখৰ প্ৰখৰ প্ৰখৰ প্ৰখৰ প্ৰখৰ প্ৰখৰ প্ৰখৰ প্ৰখৰ প্ৰখৰ প্ৰখৰ প্ৰখৰ প্ৰখৰ প্ৰখৰ প্ৰখৰ প্ৰখৰ প্ৰখৰ প্ৰখৰ প্ৰখৰ প্ৰখৰ প্ৰখৰ প্ৰখৰ প্ৰখৰ প্ৰখৰ প্ৰখৰ প্ৰখৰ প্ৰখৰ প্ৰখৰ প্ৰখৰ প্ৰখৰ প্ৰখৰ প্ৰখৰ প্ৰখৰ প্ৰখৰ প্ৰখৰ প্ৰখৰ প্ৰখৰ প্ৰখৰ প্ৰখৰ প্ৰখৰ প্ৰখৰ প্ৰখৰ প্ৰখৰ প্ৰখৰ প্ৰখৰ
ৰোগ প্ৰতিৰোধ ক্ষমতা
কঠোৰ প্ৰশিক্ষণে ৰোগ প্ৰতিৰোধ ক্ষমতা অস্থায়ীভাৱে দমন কৰিব পাৰে, ই সংক্ৰমণৰ বাবে এটা খুলি উইণ্ডো সৃষ্টি কৰে। ই আংশিকভাৱে তীব্ৰ অনুশীলনৰ প্ৰত্যুত্তৰত মুক্তি পোৱা গ্লুক'কৰ্টিক'য়েডৰ ৰোগ প্ৰতিৰোধক প্ৰভাৱৰ বাবে আৰু আংশিকভাৱে ৰোগ প্ৰতিৰোধক কোষৰ অক্সিডেটিভ ক্ষতিৰ বাবে। অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসমে ৰ'ছ-প্ৰৱঞ্চিত অপ'পটোছৰ পৰা লিমফোচাইট আৰু নিউট্ৰ'ফিলসমূহক সুৰক্ষা প্ৰদান কৰি ৰোগ প্ৰতিৰোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি কৰে। বিশেষকৈ ভিটামিন চিয়ে ফাগোচাইটৰ কামকাজত সহায় কৰে আৰু টি-কণিকাৰ প্ৰসাৰকতা বৃদ্ধি কৰে। নিউট্ৰিণ্টছত 2019ৰ মেটা-আলিচত য়ে প্ৰমাণ কৰে যে উপযুক্ত অ্যান্টিঅক্সিডেণ্ট স্থিতি ক্ৰীড়াবিদসকলৰ উচ্চ শ্বাসযাত্ৰাৰ সংক্ৰমণৰ হ্ৰাসৰ সৈতে জড়িত।
সেলুলাৰ মেৰামতি আৰু মাইটোকণ্ড্ৰিয়াল স্বাস্থ্যৰ উন্নতি
কোষীয় স্তৰত, অ'ক্সিড'এণ্টিছেডানবোৰে ক্ষতিগ্ৰস্ত ডিএনএ আৰু কোষৰ ছালসমূহ মেৰামতি কৰাত সহায় কৰে। ই অনুকূল পেশী কাৰ্য্যকৰণ বজাই ৰাখিবলৈ আৰু বয়োজ্যেষ্ঠতা-প্ৰতিক্ৰিয়া সৃষ্টি কৰা ক্ষতিৰ সংগ্ৰহ ৰোধ কৰিবলৈ গুৰুত্বপূৰ্ণ। অতিৰিক্তভাৱে, CoQ10 ৰ দৰে অ'ক্সিড'এণ্টিছেডানবোৰে ইলেক্ট্ৰন পৰিবহণ শৃংখলক ROS ক্ষতিৰ পৰা সুৰক্ষিত কৰি মাইট'কণ্ড্ৰিয়াল দক্ষতা সমৰ্থন কৰে। সুস্থ মাইট'কণ্ড্ৰিয়াবোৰে অধিক কাৰ্যক্ষমভাৱে এটিপি উৎপাদন কৰে, যাৰ ফলত প্ৰশিক্ষণৰ সময়ত উন্নত শক্তিৰ উপলব্ধতা আৰু অনুশীলনৰ পিছত ফছফ'ক্ৰিয়েটিনৰ সঞ্চাৰসমূহ অধিক দ্ৰুতভাৱে পূৰণ হয়।
অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট আৰু কাৰ্যক্ষমতা বৃদ্ধি
অক্সাইডেটিভ স্ট্ৰেছৰ ব্যৱস্থাপনা কৰি, খেলুৱৈসকলে উন্নত সহনশীলতা, শক্তি আৰু হ্ৰাস পোৱা ক্লান্তি অনুভৱ কৰিব পাৰে। গৱেষণাৰ পৰা দেখা যায় যে অক্সাইডেণ্ট সমৃদ্ধ খাদ্যই মাইটোকণ্ড্ৰিয়াল ফংচন বজাই ৰাখিবলৈ সহায় কৰিব পাৰে, যাৰ ফলত প্ৰশিক্ষণৰ সময়ত উন্নত শক্তি উৎপাদন হয়। তদুপৰি, অক্সাইডেণ্টসমূহে ৰক্ত সঞ্চালন উন্নত কৰিব পাৰে।
স্থিতিস্থাপকতা প্ৰদৰ্শন আৰু VO2max
এই পদ্ধতিৰ দ্বাৰা শৰীৰত অক্সাইডাৰ প্ৰয়োগৰ বাবে বিশেষ সুবিধা পোৱা যায়। এফএলটিঃ০ জাৰ্ণেল অৱ এপ্লাইড ফিজিঅ'লজিৰ এক গৱেষণাত প্ৰকাশিত এক গৱেষণাত দেখা গৈছে যে ভিটামিন চি আৰু ইৰ মিশ্ৰণৰে কেইবা সপ্তাহৰ বাবে যোগান ধৰাটোৱে অক্সাইডটিভ ষ্ট্ৰেছৰ চিহ্নক হ্ৰাস কৰে আৰু প্ৰশিক্ষিত চাইকেল আৰোহীসকলৰ ক্লান্তিৰ সময় উন্নত কৰে। এই পদ্ধতিটোৱে এণ্ড'থেলিয়েল ফাংশন উন্নত কৰে আৰু নাইট্ৰিক অক্সাইডৰ জৈৱ প্ৰাপ্যতা বৃদ্ধি কৰে, যিটো ভাজোডাইলেশ্যন বৃদ্ধি কৰে আৰু অতিৰিক্ত অনুশীলনৰ অক্সিজেন ব্যয় হ্ৰাস কৰে। অৱশ্যে, এইটো লক্ষ্য কৰা গুৰুত্বপূৰ্ণ যে কিছুমান উচ্চ-দ'জ যোগানবোৰে প্ৰশিক্ষণৰ অভিযোজনত স্থিৰতা দেখুৱাইছে, যিটোৱে সূচায় যে সময় আৰু ড'জিং গুৰুত্বপূৰ্ণ।
শক্তি আৰু শক্তিৰ উৎপাদন
শৰীৰৰ প্ৰতিৰোধক প্ৰণালীবোৰে শৰীৰৰ শৰীৰৰ পৰা শক্তিৰ প্ৰয়োগৰ বাবে সহায় কৰে। শৰীৰৰ শৰীৰৰ পৰা শক্তিৰ প্ৰয়োগৰ বাবে প্ৰণালীবোৰে শৰীৰৰ পৰা শক্তিৰ প্ৰয়োগৰ বাবে সহায় কৰে।
ক্লান্তি অনুভৱ হ্ৰাস কৰা
অক্সিডেটিভ স্ট্ৰেছ হৈছে কেন্দ্ৰীয় আৰু পৰিধিগত ক্লান্তিৰ অন্যতম কাৰক। মগজুত ROS য়ে নিউৰট্ৰান্সমিটাৰৰ কাৰ্য্যক ব্যাহত কৰিব পাৰে আৰু পেশী সংকোচনৰ বাবে হ্ৰাস কৰিব পাৰে। নিউৰন টিছুৰ সুৰক্ষা আৰু প্রদাহ হ্ৰাস কৰি, অন্টিঅক্সিডেণ্টসমূহে খেলুৱৈসকলক অনুশীলনৰ সময়ত আৰু পিছত কম ক্লান্তি অনুভৱ কৰাত সহায় কৰিব পাৰে। এই মানসিক সুবিধা উপেক্ষা কৰা উচিত নহয়, কিয়নো প্ৰচেষ্টাৰ উপলব্ধি প্ৰতিযোগিতামূলক পৰিৱেশত প্ৰদৰ্শনৰ ওপৰত প্ৰভাবান।
খাদ্যত এণ্টিঅক্সিডেন্টৰ উৎস
অক্সাইড্যান্ট সমৃদ্ধ খাদ্যৰ সৈতে আপোনাৰ খাদ্যত অন্তৰ্ভুক্ত কৰা হ'ল আপোনাৰ শৰীৰৰ প্ৰতিৰক্ষা ৰক্ষাৰ বাবে আটাইতকৈ প্ৰাকৃতিক আৰু কাৰ্যকৰী উপায়। সম্পূৰ্ণ খাদ্যই অক্সাইড্যান্টৰ এক জটিল মটৰচ প্ৰদান কৰে যি সিনাৰ্জিষ্টিকভাৱে কাম কৰে, প্ৰায়েই আইছ'লেটেড সম্পূরকসমূহৰ তুলনাত ভাল জৈৱ-উপলভ্যতা প্ৰদান কৰে। ৰঙীন আৰু বহুমুখী খাদ্যত গুৰুত্ব দিয়াটোৱে অক্সাইড্যান্টৰ বিস্তৃত স্পেকট্ৰাম নিশ্চিত কৰে।
ফল
- বৰুৱাঃ বৰুৱা, ষ্ট্ৰ'বেৰী, ৰামবেৰী আৰু বৰুৱা বৰুৱা এণ্টচিয়ানিন আৰু ভিটামিন চিৰ সমৃদ্ধ। বৰুৱা এটাৰ এক কাপত প্ৰায় ৯ মিলিগ্রাম এণ্টচিয়ানিন পোৱা যায়।
- চাৰ্চিঃ টাৰ্ট চাৰ্চিসমূহত অতি বেছি মেলাতোনিন আৰু এন্থোচিয়ান থাকে, যাৰ বাবে ই টোপনি আৰু আৰোগ্যৰ বাবে জনপ্ৰিয়।
- কমলা আৰু চিট্ৰু ফলঃ ভিটামিন চি আৰু হেস্পেৰিনৰ দৰে ফ্লাভোন'ইডৰ উৎকৃষ্ট উৎস।
- গ্ৰান্টঃ ইয়াত পুনিকেলাগিন, শক্তিশালী অক্সাইডান্ট থাকে যি নাইট্ৰিক অক্সাইডৰ উৎপাদন বৃদ্ধি কৰে।
শাক-পাচলি
- পাতযুক্ত সবুজ: স্পিনাচ আৰু কলাই লুটেইন, জেএক্সানথিন আৰু বিটা-কাৰ'টিন যোগায়। ৰন্ধন কৰিলে কিছুমান কাৰ'টিনয়েডৰ জৈৱ-প্ৰাপ্যতা উন্নত হয়।
- ক্ৰুচিফাৰস শাক-পাচলিঃ ব্ৰকলি, ব্ৰুচেছ স্প্ৰ'ট আৰু কলিজত ছালফ'ৰাফেন থাকে, যিটো এন্টিঅক্সিডেন্ট এনজাইমবোৰক আপৰগুলেট কৰে।
- ৰসীয়া শাক-পাচলিঃ বেটালাইন আৰু নাইট্ৰেটত সমৃদ্ধ বীটালাইনে ৰক্ত প্ৰবাহ আৰু কোষৰ প্ৰতিৰোধক সহায় কৰে। মিঠা আলুতে বিটা-কাৰোটিন আৰু ভিটামিন চি যোগায়।
বাদাম, বীজ আৰু শাক-পাচলি
- বেমাৰ আৰু বাদামঃ ভিটামিন ই, ছেলেনিয়াম আৰু পলিফেনেল যোগান ধৰা।
- সূৰ্যমুখী বীজ আৰু লিনছ বীজ: লিগান আৰু ভিটামিন ইত সমৃদ্ধ।
- ফান আৰু লেন্সঃ ইয়াত পলিফেনেল আৰু সৰু পৰিমাণৰ ছেলেনিয়াম থাকে।
সমগ্ৰ শস্য
ওৱট, কুইনা আৰু ব্ৰাউন চাউলৰ ভিতৰত ফেনোলিক এচিড আছে, যিয়ে খাদ্যৰ সামগ্ৰিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ক্ষমতা বৃদ্ধি কৰে।
গছৰ পাত, সুগন্ধি আৰু পানীয়
- ক'ৰ্কমিনঃ ক'ৰ্কমিন এক শক্তিশালী প্ৰখৰ প্ৰখৰ অ্যান্টি-ইনফ্লামাৰিয়েণ্ট অন্টিঅক্সিডেণ্ট, যদিও ইয়াৰ শোষণ কালো পেপাৰ (পিপাৰিন) ৰ সৈতে সংযুক্ত কৰিলে উন্নত হয়।
- জিঞ্জাৰঃ এণ্টিঅক্সিডেন্ট আৰু অন্টি-নেশ্যন সম্পত্তি থকা জিঞ্জাৰল থাকে।
- সবুজ চাহঃ কেটেচিনত সমৃদ্ধ, বিশেষকৈ ইপিগালোকটেচিন গাললেট (ইজিজিজি) যি ইয়াৰ স্বাস্থ্য উপকাৰিতাৰ বাবে বহুলভাৱে অধ্যয়ন কৰা হৈছে।
- কফিঃ বহু খাদ্যত ক্ল'ৰ'জেনিক এচিডৰ প্ৰধান উৎস।
এই খাদ্যসমূহৰ সংমিশ্ৰণ খাদ্যতযেনে বাৰি, বাদাম আৰু চিট্ৰুছ ভিনেগ্ৰেটৰ সৈতে স্পিনাচ সালাদে এক সমন্বয়মূলক প্ৰভাৱ প্ৰদান কৰে যি ইয়াৰ অংশসমূহৰ যোগফলতকৈ অধিক। অধিক তথ্যৰ বাবে, ইউএছডিএ ওৰাচি ডাটাবেছ (এতিয়া বন্ধ কৰা হৈছে কিন্তু এতিয়াও উল্লেখ কৰা হৈছে) পুৱাৰে পৰা অক্সিজেনৰ ৰডিকেল শোষণ ক্ষমতা অনুসৰি খাদ্যৰ স্থান নির্ধাৰণ কৰে।
সম্পূরকঃ লাভ আৰু বিপদ
খাদ্যৰ উৎসবোৰ প্ৰিয় হৈ থকাৰ সময়তে, কিছুমান খেলুৱৈয়ে উপযুক্ত আহৰণ সুনিশ্চিত কৰিবলৈ ভিটামিন চি, ভিটামিন ই, বা কোইনজাইম Q10 আদি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সম্পূরকলৈ ঘূৰি যায়। সম্পূরকটো সুবিধাজনক হ'ব পাৰে আৰু বিশেষ অভাৱ বা ম্যালাব'ৰ্ছপশ্যন সমস্যা থকা ব্যক্তিসকলক উপকৃত কৰিব পাৰে। অৱশ্যে, অতিৰিক্ত অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট আহৰণটোৱে শৰীৰৰ প্ৰাকৃতিক চাপৰ প্ৰতিক্ৰিয়াত হস্তক্ষেপ কৰি কিছুমান উপকাৰী প্ৰশিক্ষণ অভিযোজনক বগা কৰিব পাৰে।
যেতিয়া যোগদান উপকাৰী হ'ব পাৰে
- উচ্চ অক্সাইডেটিভ চাপৰ সৈতে তীব্ৰ প্ৰশিক্ষণৰ সময়ছোৱাত (যেনে উচ্চতা প্ৰশিক্ষণ, দৈনিক দুবাৰকৈ অধিবেশন) ।
- বৃদ্ধ খেলুৱৈসকলৰ ক্ষেত্ৰত অন্তৰ্নিহিত অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ক্ষমতা হ্ৰাস পোৱা।
- আঘাত বা ৰোগৰ পিছত যেতিয়া ৰোগ প্ৰতিৰোধ ক্ষমতা অতি গুৰুত্বপূৰ্ণ।
- সতেজ উৎপাদনৰ ক্ষেত্ৰত সীমিত প্ৰৱেশাধিকাৰ থকা খেলুৱৈসকলৰ বাবে (যেনে- যাত্ৰাৰ সময়ত) ।
সম্ভাব্য অসুবিধা
উচ্চ মাত্ৰাত একক অক্সাইড্যান্ট, বিশেষকৈ ভিটামিন C আৰু E, মাইটোকণ্ড্ৰিয়ল বায়'জেনেজ আৰু ইনছুলিন সংবেদনশীলতা আদি অনুশীলনৰ দ্বাৰা সৃষ্ট অভিযোজনত হস্তক্ষেপ কৰা বুলি কোৱা হৈছে। নেশ্যনেল একাডেমী অৱ চাইন্সৰ প্ৰক্ৰিয়াত প্ৰকাশিত এক উল্লেখযোগ্য অধ্যয়নত দেখা গৈছে যে ভিটামিন C আৰু E পৰিপূৰকতাই মাংসৰ ভৰ আৰু সহন ক্ষমতা বৃদ্ধি কৰে যিটো সাধাৰণতে প্ৰশিক্ষণৰ সৈতে ঘটে। ইয়াৰ অৰ্থ এই নহয় যে অক্সাইড্যান্ট ক্ষতিকাৰক, কিন্তু ইয়াৰ পৰিৱৰ্তে সময় আৰু ড'জ বিষয়। অনুশীলনৰ পিছত অক্সাইড্যান্ট সেৱন (প্ৰথমে বা সময়ত নহয়) অনুকূল হ'ব পাৰে, কাৰণ ই প্ৰশিক্ষণৰ উদ্দীপকক ROS ৰ পৰা বিৰত্বিত হোৱাৰ আগতে অভিযোজন সংকেত আৰম্ভ কৰিবলৈ অনুমতি দিয়ে।
সম্পূরক গ্ৰহণৰ বাবে সাধাৰণ পৰামৰ্শসমূহত একক যৌগটোৰ মেগাড'জতকৈ মধ্যমীয়া মাত্ৰাত বহুমুখী পুষ্টিৰ প্ৰডাক্ট ব্যৱহাৰ কৰা অন্তৰ্ভুক্ত। এজন ক্ৰীড়া পুষ্টিবিদ বা স্বাস্থ্যসেৱা বিশেষজ্ঞৰ সৈতে পৰামৰ্শ লোৱাটো সুৱিশেষ হয় যাতে ব্যক্তিৰ প্ৰয়োজন আৰু প্ৰশিক্ষণৰ পৰ্যায়লৈ সম্পূরক গ্ৰহণ কৰা হয়।
অ্যান্টিঅক্সিডেন্টৰ পৰিমাণ বৃদ্ধিৰ বাবে ব্যৱহাৰিক কৌশল
এই কৌশলসমূহ ৰূপায়ণ কৰিলে খেলুৱৈসকলে অক্সাইডান্টৰ শক্তিৰ ব্যৱহাৰ কৰি অধিক দ্ৰুত আৰোগ্য লাভ, আঘাতৰ আশংকা হ্ৰাস আৰু স্থিতিশীলভাৱে পাৰদৰ্শিতাৰ উন্নতি সাধন কৰাত সহায় কৰিব পাৰে।
- ফল আৰু শাক-পাচলিৰ ৰঙীন প্ৰকাৰ খোৱাঃ প্ৰতিদিনে কমপক্ষে পাঁচটা serving ৰ বাবে লক্ষ্য ৰাখক, অৰ্থাৎ বতাহক ক'ব। প্ৰতিটো ৰঙে বিভিন্ন শ্ৰেণীৰ অ'ক্সিডেণ্টৰ প্ৰতিনিধিত্ব কৰেঃ ৰঙা (লিকপেন), কমলা/যাল (বেটা-কাৰ'টিন), সবুজ (লুইটেইন), নীলা/বেগুনী (এণ্টোচিয়ানিন), বগা (ফ্লেভোন'য়েড) ।
- প্ৰশিক্ষণৰ সময়ত এণ্টিঅক্সিডেন্ট ব্যৱহাৰ কৰকঃ প্ৰাক- বা অনুশীলনৰ পিছত খোৱা আহাৰত এণ্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ খাদ্য অন্তৰ্ভুক্ত কৰক। উদাহৰণস্বৰূপে, প্ৰশিক্ষণৰ পিছত বেলি স্মুথিয়ে পুনৰুদ্ধাৰৰ বাবে ভিটামিন চি আৰু পলিফেনেল প্ৰদান কৰিব পাৰে। যদি অভিযোজন হ্ৰাসৰ বিষয়ে উদ্বিগ্ন হয় তেন্তে প্ৰশিক্ষণৰ পূৰ্বে উচ্চ পালিখানা এৰাই চলক।
- শোষণৰ বাবে চৰ্বিযুক্ত এণ্টিঅক্সিডেন্টৰ জোড়াঃ ভিটামিন ই, বিটা-কাৰোটেন আৰু ক'কিউ১০ৰ দৰে চৰ্বিযুক্ত দ্রাব্য অন্টিঅক্সিডেন্টসমূহ খাদ্যত থকা চৰ্বি উৎসৰ সৈতে গ্ৰহন কৰিলে ভালদৰে শোষিত হয়, যেনে এভোকাডো, বাদাম বা জলফাই তেল।
- *ফ্লাইটঃ০ *ফ্লাইটঃ০ *ফ্লাইটঃ১ *ফ্লাইটঃ১ *ফ্লাইটঃ১ *ফ্লাইটঃ১ *ফ্লাইটঃ১ *ফ্লাইটঃ১ *ফ্লাইটঃ১ *ফ্লাইটঃ১ *ফ্লাইটঃ১ *ফ্লাইটঃ১ *ফ্লাইটঃ১ *ফ্লাইটঃ১ *ফ্লাইটঃ১ *ফ্লাইটঃ১ *ফ্লাইটঃ১ *ফ্লাইটঃ১ *ফ্লাইটঃ১ *ফ্লাইটঃ১ *ফ্লাইটঃ১ *ফ্লাইটঃ১ *ফ্লাইটঃ১ *ফ্লাইটঃ১ *ফ্লাইটঃ১ *ফ্লাইটঃ১ *ফ্লাইটঃ১ *ফ্লাইটঃ১ *ফ্লাইটঃ১ *ফ্লাইটঃ১ *ফ্লাইটঃ১ *ফ্লাইটঃ১ *ফ্লাইটঃ১ *ফ্লাইটঃ১ *ফ্লাইটঃ১ *ফ্লাইটঃ১ *ফ্লাইটঃ১ *ফ্লাইটঃ১ *ফ্লাইটঃ১ *ফ্লাইটঃ১ *ফ্লাইটঃ১ *ফ্লাইটঃ১ *ফ্ল
- সম্পূরকসমূহৰ বিষয়ে সাৱধান হওকঃ পুষ্টি-ভঁৰালযুক্ত খাদ্যৰ বাবে পৰিপূৰক হিচাপে সম্পূরক ব্যৱহাৰ কৰক, ইয়াৰ সলনি নহয়। কম আৰু মধ্যমীয়া মাত্ৰাৰে আৰম্ভ কৰক আৰু প্ৰশিক্ষণ ভলিউম আৰু পুনৰুদ্ধাৰৰ ভিত্তিত সামঞ্জস্য কৰক।
- তৰলতা প্ৰশিক্ষণ আৰু পুনৰুদ্ধাৰঃ অত্যধিক প্ৰশিক্ষণ এৰাই চলিব যি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্ৰতিৰোধক নিয়ন্ত্ৰণ কৰিব পাৰে। সময়সূচীটোত শৰীৰৰ পুনঃস্থাপন কৰিবলৈ পৰ্যাপ্ত বিশ্ৰাম আৰু ডিলেঅ'ড সপ্তাহ অন্তৰ্ভুক্ত কৰিব লাগে।
সিদ্ধান্ত
অ্যান্টিঅক্সিডেন্টবোৰ অক্সাইডেটিভ চাপ নিয়ন্ত্ৰণ, পুনৰুদ্ধাৰক সহায়ক আৰু ক্ৰীড়া প্ৰদৰ্শনত বৃদ্ধিৰ ক্ষেত্ৰত গুৰুত্বপূৰ্ণ ভূমিকা পালন কৰে। অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থকা খাদ্যত সমৃদ্ধ সু-গুনীয়া খাদ্য, স্মাৰ্ট প্ৰশিক্ষণ আৰু পুনৰুদ্ধাৰ প্ৰণালীৰ সৈতে মিলিত হৈ, ক্ৰীড়াবিদসকলক তেওঁলোকৰ ফলাফল অনুকূলিত কৰাত সহায় কৰিব পাৰে। যদিও বিশেষ পৰিস্থিতিত পৰিপূৰকবোৰে লাভালাভ আগবঢ়াব পাৰে, তথাপিও এডাপ্টিভ প্ৰক্ৰিয়াসমূহৰ মাজত হস্তক্ষেপৰ পৰা ৰক্ষা কৰিবলৈ সুনিশ্চিত আৰু সুষম আহাৰৰ সমন্বয়ত এওঁলোকক ব্যৱহাৰ কৰিব লাগে। অৱশেষত, অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসমূহৰ ভূমিকা বুজি আৰু ব্যৱহাৰ কৰি আপোনাৰ প্ৰদৰ্শনৰ স্বাস্থ্য যাত্ৰাত এক পৰিৱৰ্তনকাৰী ভূমিকা গ্ৰহণ কৰিব পাৰে, যাৰ ফলত আপুনি অধিক কঠোৰ প্ৰশিক্ষণ গ্ৰহণ কৰিব, অধিক দ্ৰুতভাৱে আৰোগ্য লাভ কৰিব আৰু আপোনাৰ সৰ্বোত্তম পৰিচালনা কৰিবলৈ সক্ষম হয়।